怎么做糯米鸡翅如何做糯米鸡翅_生活知道

1、材料：鸡翅中7个（尽量要大个）、糯米50g 。调料：料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1小勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、葱姜少许。
2、糯米提前泡4小时，鸡翅解冻洗净；
【怎么做糯米鸡翅如何做糯米鸡翅】
3、去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时；
4、泡好的糯米沥去水份，包入鸡翅内，用牙签封口；锅内烧开水，上锅蒸半小时；
5、蒸好的鸡翅，沥去水；放烤盘内，表面刷油，烤箱180度烤5分钟上色即可。