茂名食品生产许可现场核查内容食品生产许可现场核查的程序是什么?_管理制度

《通则(2022版)》的附件2为《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》，规定了对食品生产许可申请人实施现场核查所要核查的项目。与《通则( 2016版)》相比，主要变化如下:

一是增加食品安全追溯管理体系核查内容，
二是增加运输和交付管理制度核查内容,
三是增加生产设备维修保养核查内容，
四是分别明确采购管理制度及进货查验记录制度、检验管理制度及出厂检验记录制度的核查内容，
【茂名食品生产许可现场核查内容食品生产许可现场核查的程序是什么?】五是明确对管理制度执行情况的核查，加强对生产加工过程记录、人员培训记录等的核查。