1、食材准备：蟹黄油300克，白糖，酱油，醋，味精，葱段3克 ， 姜米3克，青蒜丝3克 ， 黄酒16克，菱粉12.5克，清汤100克 。
2、方法步骤：将蟹清理干净放在冷水锅中煮15分钟 。15分钟后分别将蟹肉、蟹黄、蟹油成块地剔出 。在锅中放入煮油，油热后放入葱姜炒香，随即下湿菱粉勾苑，浇上少许猪油和醋 。将蟹放进去放翻炒一下即可装盘 ， 起锅前撒上少许的青蒜丝即可 。【黄油蟹如何吃 黄油蟹怎么样做好吃】
1、食材准备：蟹黄油300克，白糖，酱油，醋，味精，葱段3克 ， 姜米3克，青蒜丝3克 ， 黄酒16克，菱粉12.5克，清汤100克 。
2、方法步骤：将蟹清理干净放在冷水锅中煮15分钟 。15分钟后分别将蟹肉、蟹黄、蟹油成块地剔出 。在锅中放入煮油，油热后放入葱姜炒香，随即下湿菱粉勾苑，浇上少许猪油和醋 。将蟹放进去放翻炒一下即可装盘 ， 起锅前撒上少许的青蒜丝即可 。【黄油蟹如何吃 黄油蟹怎么样做好吃】
