珍珠玉米和普通玉米有什么区别图片珍珠玉米和普通玉米有什么区别_有什么区别

回答营养成分含量不同：普通玉米主要含淀粉，珍珠玉米除了含淀粉外，还有大量的蛋白质，普通玉米富含天然维生素E ，珍珠玉米含丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的胡萝卜素；口感方面不同：普通的玉米较硬，珍珠玉米煮食粘柔爽口；颜色不同：普通玉米有白色、黄色、黑色等颜色的玉米，珍珠玉米白如珍珠。【珍珠玉米和普通玉米有什么区别图片珍珠玉米和普通玉米有什么区别】