1、牛肉馅200克 ， 白萝卜1根，鲜香菇150克，葱姜适量，盐适量 ， 油少许，香菜少许 。
2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用 。
3、白萝卜去皮洗净切块备用 。
4、鲜香菇洗净切块备用 。
5、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中 。
6、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮 。
【丸子牛肉萝卜汤 牛肉丸子 萝卜汤】7、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可 。
1、牛肉馅200克 ， 白萝卜1根，鲜香菇150克，葱姜适量，盐适量 ， 油少许，香菜少许 。
2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用 。
3、白萝卜去皮洗净切块备用 。
4、鲜香菇洗净切块备用 。
5、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中 。
6、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮 。
【丸子牛肉萝卜汤 牛肉丸子 萝卜汤】7、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可 。
