1、焯过水的肥肠，姜备用 。
【蒸肥肠的家常做法 粉蒸肥肠的家常做法】2、加入姜粒，花椒粒，搅拌成粉末 。
3、放入少许油，姜沫，花椒粉 ， 豆瓣酱炒匀，备用 。
4、红薯切块备用 。
5、把炒过的料和肥肠和红薯拌匀，上锅蒸 。
6、撒入葱花，芹菜即可 。
7、一定要先把肥肠煮一下 ， 用料酒，香料焯水哈 。除去腥味 。
1、焯过水的肥肠，姜备用 。
【蒸肥肠的家常做法 粉蒸肥肠的家常做法】2、加入姜粒，花椒粒，搅拌成粉末 。
3、放入少许油，姜沫，花椒粉 ， 豆瓣酱炒匀，备用 。
4、红薯切块备用 。
5、把炒过的料和肥肠和红薯拌匀，上锅蒸 。
6、撒入葱花，芹菜即可 。
7、一定要先把肥肠煮一下 ， 用料酒，香料焯水哈 。除去腥味 。
