【葱花肉的家常做法窍门 葱花肉的家常做法】1、猪夹心肉250克，猪网油300克 ， 葱50克，淀粉50克，面粉100克，盐3克，料酒3克，鸡精2克，色拉油1000克 。
2、猪肉剁成肉末，葱切成葱花，加盐，酒，鸡精，水 ， 入碗搅拌 。
3、取猪网油摊开，将肉末摊在网油上，包成一块厚片 ， 收口时用面粉粘牢 。
4、碗内加面粉，淀粉，盐水等制成糊 。
5、锅烧热倒入色拉油 ， 烧至五成热，将包好的生品挂糊，放入油中炸，炸至金黄色捞出，尽量把油滴尽后，用刀切成条状，可配番茄酱一起食用 。
【葱花肉的家常做法窍门 葱花肉的家常做法】1、猪夹心肉250克，猪网油300克 ， 葱50克，淀粉50克，面粉100克，盐3克，料酒3克，鸡精2克，色拉油1000克 。
2、猪肉剁成肉末，葱切成葱花，加盐，酒，鸡精，水 ， 入碗搅拌 。
3、取猪网油摊开，将肉末摊在网油上，包成一块厚片 ， 收口时用面粉粘牢 。
4、碗内加面粉，淀粉，盐水等制成糊 。
5、锅烧热倒入色拉油 ， 烧至五成热，将包好的生品挂糊，放入油中炸，炸至金黄色捞出，尽量把油滴尽后，用刀切成条状，可配番茄酱一起食用 。
