1、将茴香装入密封玻璃容器中，存放在干燥处 。
2、干货调味品要防水食用油避高温 ， 对于八角茴香等干货来讲 ， 最重要的是创造干燥的环境 。买回来之后应该用密封器皿装好，保存在干燥的环境中 。【茴香怎么储存冬天吃 茴香怎么储存】

3、干货调料也应防潮防霉，水分越多、温度越高，越易霉变，而厨房灶台处正是“危险地带” 。因此这类调味料最好不要放在灶台附近 。

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