松溪油炸粿的做法和配方松溪油炸粿的做法和配方视频_生活知道

1、白萝卜切丝。
2、胡萝卜切丝。
3、将白萝卜，胡萝卜和切好的大蒜拌均匀。
4、把切好的白萝卜，胡萝卜放入锅中，翻炒。炒至变软。
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5、把粘米粉用水调，调制浓稠即可备用。
6、将准备好的500克油，倒入锅中烧至五成热。用模具把食材装好，放入热油锅中炸。炸至定型即可把模具轻轻放锅边敲一下脱模，接着做下一个。