锌是宝宝在生长发育过程中必不可少的元素之一,虽然宝宝每天体内所需要的锌少之又少,但是缺锌可能会导致宝宝厌食、抵抗力差等问题 。预防宝宝缺锌,最好的办法仍是我们经常提到的食补 。接下来,小编推荐宝宝补锌食谱 。
1、虾蓉粥
做法:将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线 。将虾仁洗干净之后,剁成虾泥 。取一口小锅 , 倒入白米粥,略微煮开之后,倒入虾泥 。换成小火 , 等到食材煮软烂的时候关火 。将虾蓉粥倒入碗中即可 。
功效:海产品富含锌,虾也不例外 。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材,虾处理起来很简单,厨渣妈妈也能掌握它的做法 。此外虾肉比较温和 , 只要确保宝宝不会对虾过敏 , 小一点的宝宝也能吃 。
2、莲藕蛋黄泥
做法:将莲藕清洗干净 , 去皮,切成小块 。将莲藕放入搅拌机中 , 加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状 。将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中 。将鸡蛋煮熟 , 取蛋黄部分 。将蛋黄研磨成蛋黄泥 。将蛋黄泥调入莲藕糊中 。拌匀即可 。
功效:蛋黄含有的营养物质丰富,给宝宝补锌,吃点蛋黄也颇有益处 。而莲藕中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量很丰富,和蛋黄搭配 , 营养更加全面 。
3、西红柿土豆瘦肉羹
做法:将土豆洗净,去皮切成小块 。将土豆蒸熟之后,压成土豆泥备用 。将西红柿洗净去皮,切碎 。将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中 。搅拌均匀 。将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中 , 冷水上锅 。将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可 。
【推荐宝宝补锌食谱】功效:瘦肉是补锌的常见食材,而西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维 , 这道荤素搭配的辅食,可以让宝贝摄取更丰富的营养素 。
