鸡蛋肉饼怎么做好吃窍门鸡蛋肉饼的做法和配方_生活知道

1、主料：鸡蛋2个、猪肉100克。
【鸡蛋肉饼怎么做好吃窍门鸡蛋肉饼的做法和配方】2、辅料：盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量。

3、把肉切碎，腌制一下。
4、鸡蛋打入碗里，加入葱花。
5、把肉炒熟，装碗。
6、热锅加油，放入蛋花，摊成鸡蛋饼。
7、然后加入肉，卷成卷，出锅。