如何做入口即化的红烧肉炖土豆如何做入口即化的红烧肉炖土豆好吃_生活知道

1、食材：五花肉500g、土豆300g、啤酒1罐、红烧料1袋、姜片、葱段、料酒、干辣椒、葱花、小米椒。
2、将五花肉切成小块，凉水下锅，加入姜片、葱段和料酒，煮出浮沫。

3、洗净后放入砂锅，加葱姜、干辣椒、一袋红烧料和一罐啤酒，盖上盖子炖30分钟。
【如何做入口即化的红烧肉炖土豆如何做入口即化的红烧肉炖土豆好吃】4、然后加入土豆块，再炖15分钟，最后撒上葱花和小米椒即成。