1、把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去，把好的留下备用 。
【龙眼怎么晒干成桂圆肉 龙眼怎么晒干成桂圆】2、再用清水洗去表皮灰尘 ， 把水烧到沸腾，放入龙眼1-2分钟消毒杀菌，晾干之后就可以放在太阳底下晒，需要用纱布盖上 ， 防止灰尘，约3-4天 。
3、水分干后可用密封袋放在阴凉处保存 。
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