鲜蘑怎么炒好吃鲜蘑怎么炒好吃又简单_生活知道

1、材料：鲜蘑菇400克，香菜50克，油、盐、酱油、白糖、淀粉、葱片、姜丝、味精各适量。
2、将蘑菇洗净，切成厚片。

【鲜蘑怎么炒好吃鲜蘑怎么炒好吃又简单】3、将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺，加少量油烧热，用葱、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒，加盐、酱油、糖对好口味，炒熟，点味精，用水淀粉勾薄芡，撒香菜段，翻炒均匀，出勺装盘即可。