1、用料:鸡蛋1个、盐适量、鸡胸肉2块、十三香适量、料酒1勺、红薯粉适量 。
2、鸡肉切片,放十三香 , 盐 , 料酒搅拌均匀,腌制(时间随自己,宽裕就久一点,不宽裕就短一点) 。
3、搅拌成这个样子以后放鸡蛋,抓匀腌制,时间还是随自己 。
【鸡肉小酥肉怎么做好吃怎么做 鸡脯肉小酥肉的家常做法】4、红薯粉搅拌成挂糊,锅里放油,烧热,放挂好糊的鸡肉炸至金黄即可(鸡胸肉很好熟的) 。
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