1、小米600克,牛肉干150克，油菜心35克,盐4克 。
2、将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，牛肉干切成小颗粒，放入盘中，备用 。【小米饭焖牛肉干 小米饭焖牛肉干怎么做】

3、锅中倒入适量水，烧沸后放入小米 ， 牛肉粒，油菜末 ， 精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用 。

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