如何做肉炒豆角丝 肉炒豆角丝的做法

如何做肉炒豆角丝 肉炒豆角丝的做法

【如何做肉炒豆角丝 肉炒豆角丝的做法】1、准备材料:豆角300克、猪肉200克、葱、蒜、生抽、盐、植物油、五香粉各适量 。
2、豆角洗净斜刀切成丝,蒜切片备用 。
3、锅内热油,葱花蒜片翻炒出香味放入切好的肉丝翻炒变色,一勺生抽翻炒均匀 。

4、放入豆角丝,翻炒变翠绿,大约三分钟 , 倒入小半碗水,中火煮三分钟左右 , 中间翻动一下,但不要盖锅盖,然后大火收汁,不断翻炒至熟 , 少许五香粉,盐调味即可 。

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