1、食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
流程
2、浇开水，水中加少许料酒 ， 将鸽子放入，去血水去沫 ， 捞出，待用；
【清炖乳鸽最简单的做法 清炖鸽子汤做法】
3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子 ， 转小火炖1个半小时；
4、1个半小时后放入枸杞，木耳 ， 再炖20分钟；
5、山药削皮，切块放入 ， 小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
6、辅料可根据自己喜好加减，口感清淡 ， 非常适合春天补养 。
1、食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
流程
2、浇开水，水中加少许料酒 ， 将鸽子放入，去血水去沫 ， 捞出，待用；
【清炖乳鸽最简单的做法 清炖鸽子汤做法】
3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子 ， 转小火炖1个半小时；
4、1个半小时后放入枸杞，木耳 ， 再炖20分钟；
5、山药削皮，切块放入 ， 小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
6、辅料可根据自己喜好加减，口感清淡 ， 非常适合春天补养 。
