西瓜中带有多种营养元素较多,普遍的几类维他命都是有,如:维生素D、维他命C、维生素E、维生素B族中的尼克酸、维生素b2、维生素b3等类型丰富多彩 。还带有胡罗卜素、番茄素等非维他命的成份 。
【西瓜有哪些维生素和营养成分 西瓜有什么维生素营养】西瓜称得上“瓜中之首”,味儿甘味汁多,清新止渴 , 是炎夏佳果,西瓜除没有人体脂肪和胆固醇外,带有很多葡萄糖、苹果酸、葡萄糖、蛋白质碳水化合物、蕃茄红素及丰富多彩的维他命C等物质 , 是一种颇具营养成分、纯粹、服用安全性的食品 。
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