1、材料：蒜黄300g、肉丝200g ， 瘦肉切丝，放入碗中 ， 加淀粉、油、生抽，搅拌好腌制 。
【蒜黄炒肉丝的家常做法 蒜黄炒肉丝的家常做法窍门】2、做法：蒜黄洗净切成5cm左右的段，热油放肉 ， 瘦肉入锅后不停搅拌 。表面变色后倒入蒜黄，蒜黄炒到断生后 ， 加入少量盐，再翻炒一分钟即可 。
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