1、薄饼的拼音báo bǐng 。一种面食 ， 用烫面做饼，很薄，两张相叠，烙熟后能揭开 。
2、薄饼是广东潮州地区传统的特色名点，薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐，现在物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响 ， 备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品 。潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一 。潮汕薄饼的原料和具体做法如下：薄饼分馅和皮两层；馅又分甜馅和咸馅两种 。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成 。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄 。准备好了之后，用皮将馅卷成筒状就可以吃了 。潮州薄饼要十张合起来的厚度，才相等于包填鸭的薄饼一张 。换句话说：潮州薄饼的薄度，只及北京薄饼的十分之一而已 。
【薄饼的拼音 薄饼的拼音及解释】
