槐花鸡蛋包子的做法窍门槐花鸡蛋包子的做法_生活知道

1、槐花一斤，鸡蛋五个，面粉一斤，盐一平勺，蚝油适量，酵母适量。
2、一斤面粉加适量酵母用水成面团发酵三个小时以上，如果想快速，就用温水发面。比原来两倍大有蜂窝状就发酵好了。【槐花鸡蛋包子的做法窍门槐花鸡蛋包子的做法】

3、把五个鸡蛋加食量的盐炒散。
4、加入槐花轻炒一下，变成绿色，加入盐，加入蚝油提鲜。
5、包好醒发半个小时，上笼蒸20分钟就好。好吃还很香鲜嫩槐花的香，加上鸡蛋很鲜美。