1、先把泡海椒、泡姜、酸萝卜彻细备用 。
2、把猪肝彻细，放入盐、红薯粉，加一点清水用手揉均匀 ， 备用 。
3、锅烧热放入适量食用油，再烧一会 。
4、把猪肝放锅里炒 ， 猪肝刚炒熟就要漏起来 。
5、锅里放油，烧一会再把泡椒、泡姜、酸萝卜放锅里炒，炒出香味后，就把猪肝放锅里一起炒 。
【如何做泡椒猪肝好吃 如何做泡椒猪肝好吃视频】6、最后用盘子把猪肝盛起来 ， 美味的泡椒猪肝就做好了 。
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