怎么炒西红柿鸡蛋炒西红柿的做法_生活知道

1、食材：鸡蛋４枚、西红柿２个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【怎么炒西红柿鸡蛋炒西红柿的做法】2、鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。

3、炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。
4、西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入少许白糖翻炒均匀。
5、把西红柿的汤汁全部炒出之后，加入炒好的鸡蛋，炒匀关火装盘即可。