1、准备带鱼2-3条，葱、姜、大料、花椒，生抽适量，食盐适量，料酒多一点去腥 。
2、刀鱼切段，料酒多一些去腥，生抽、老抽适量，盐适量 。其余可随意 。
【空气炸锅怎么做带鱼才好吃 空气炸锅怎么做带鱼】3、空气炸锅铺上锡纸 ， 没有锡纸直接放应该也可以吧，就是清洗困难一点 ， 200度，15分钟 。
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2、刀鱼切段，料酒多一些去腥，生抽、老抽适量，盐适量 。其余可随意 。
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