【山药干和鲜山药的区别 山药干跟鲜山药的区别】回答山药干和鲜山药严格说起来区别不大 ， 鲜山药的营养成分高一些，口感较好，但是保存时间较短 ， 而山药干的营养成分比较低，口感也较差，不过比较容易保存 ， 保存时间也比较长 。
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