1、原料:面粉、鸡蛋、青菜、盐、水 。
2、把面粉里加水,加入鸡蛋,再放点盐,然后和面成型 , 放上半小时左右 。
3、然后把面切成条状,接着用大拇指揉搓,搓成一个个猫耳朵的形状 。
【猫耳朵面做法及配方 猫耳朵面的家常做法】4、最后下锅煮,出锅前放上青菜就行了 。
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