电饭锅蛋糕中间湿的怎么回事电饭锅蛋糕里面还是湿的_生活知道

【电饭锅蛋糕中间湿的怎么回事电饭锅蛋糕里面还是湿的】1、没熟，如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。

2、蛋没打泡，用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。
3、蛋糊太?。谥谱鞯绶构案獾氖焙蛞⒁?不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。