如何做家常炒菜花炒菜花的方法_生活知道

1、菜花：1个色拉：适量食盐：4克鸡精：2克葱：5克米醋：少许牛奶：50毫升
2、做法：锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）。

【如何做家常炒菜花炒菜花的方法】3、然后将掰好的菜花放过锅里焯。焯熟后将菜花捞出沥干水。
4、干锅里放点油，开始炒焯过的菜花。炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味。最后盛盘时再撒点葱末点缀即可。