【石柱红干辣椒的特点 重庆石柱红辣椒特点】
回答石柱红干辣椒的特点为椒果较圆润 ， 头部较粗 ， 辣度较高 ， 熬制出的红油色相较好，椒果含水量低适合长期保存 。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种 ， 属于重庆特产 。
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