1、青橄榄15个，桂圆肉5个 ， 猪肉200克，冬瓜500克 ， 食盐少许，生姜1块，味精少许 。
2、猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫 。【青榄角煲什么汤好 青榄角炖汤】
3、青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味 。
4、冬瓜切片备用 。
5、龙眼干洗净备用 。
6、将洗净的猪肉、生姜片、青橄榄加入砂锅中 ， 再加入适量水，慢火炖上2小时 。
7、出锅前加少许盐和味精调味即可 。
1、青橄榄15个，桂圆肉5个 ， 猪肉200克，冬瓜500克 ， 食盐少许，生姜1块，味精少许 。
2、猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫 。【青榄角煲什么汤好 青榄角炖汤】
3、青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味 。
4、冬瓜切片备用 。
5、龙眼干洗净备用 。
6、将洗净的猪肉、生姜片、青橄榄加入砂锅中 ， 再加入适量水，慢火炖上2小时 。
7、出锅前加少许盐和味精调味即可 。
