儿茶的营养价值_食材

儿茶为豆科植物儿茶，属于中药，含有多种营养成分，那么儿茶的营养成分具体有哪些呢？儿茶的营养成分儿茶含儿茶素、表儿茶素、儿茶鞣质、黏液质、脂肪油、树胶、蜡、儿茶鞣酸等成分。
止泻儿茶中含有的儿茶鞣质、儿茶鞣酸能抑制十二指肠及小肠的蠕动，且能促进盲肠的逆蠕动，因而有止泻作用，但对大肠几乎没作用。
抗氧化儿茶素具有抗氧化作用，能抑制自由基的生成，为一强效自由基清除剂。
活血止痛

儿茶具有活血止痛，止血生肌，收湿敛疮，清肺化痰的功效。用于跌扑伤痛，外伤出血，吐血衄血，疮疡不敛，湿疹、湿疮，肺热咳嗽。
【儿茶的营养价值】