回答青椒种类较少,常见的变异品种有黄色、绿色、红色 , 优良品种有荷椒13,其产量高,果型大,是市场或加工的理想品种 。青椒又称灯笼椒、甜椒,辣味较淡甚至根本不辣,常作为蔬菜食用而不作为调味料 。
【青椒种类和口味的区分 青椒种类】
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