1、食材：粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角 。
2、铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒 。
【如何做盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋的烹饪方法】3、炒几分钟后，感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾了，就把盐朝边上拨拨，把鹌鹑蛋放进去 ， 然后用盐把鹌鹑蛋埋上 ， 小火10分钟即可 。
1、食材：粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角 。
2、铁锅炒放入花椒和八角炒香，加入粗盐炒 。
【如何做盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋的烹饪方法】3、炒几分钟后，感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾了，就把盐朝边上拨拨，把鹌鹑蛋放进去 ， 然后用盐把鹌鹑蛋埋上 ， 小火10分钟即可 。
