1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净 ， 最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。
2、放醋、麻油、白酒各少许 。
【凉拌怎么做入味 凉拌怎么做入味最好】3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。
4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥 ， 香菜 ， 拌一拌，适当放点糖、盐 。
1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净 ， 最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。
2、放醋、麻油、白酒各少许 。
【凉拌怎么做入味 凉拌怎么做入味最好】3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。
4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥 ， 香菜 ， 拌一拌，适当放点糖、盐 。
