天麻鸽子汤的做法与功效有哪些天麻鸽子汤的做法与功效有哪些禁忌_生活知道

1、雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
2、将鸽宰杀干净洗净外皮；

3、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；
【天麻鸽子汤的做法与功效有哪些天麻鸽子汤的做法与功效有哪些禁忌】4、火腿切片；炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。