用高压锅做整只鸡怎么做好吃 用高压锅做整只鸡怎么做好吃视频

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1、准备材料:鸡1只,姜3片 , 蒜头8瓣,蘑菇6-8个 , 葱段8段,辣椒1个 , 生抽适量 。
2、蘑菇先浸泡洗净;
3、鸡洗净沥干,鸡屁股切掉不要,鸡爪倒插入腹内;
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4、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内;
5、再淋入三勺生抽;其余的生抽淋在鸡身上,腌制1-2小时,腌制时可以翻几次鸡身;
6、高压锅大火烧开 , 转小火压煮45分钟;
7、高压锅里面的气散没了之后开锅即可 。

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