茴香面疙瘩怎么做茴香疙瘩怎么吃_生活知道

1、用料：茴香适量，面粉适量，水（搅疙瘩用）适量，油适量。
【茴香面疙瘩怎么做茴香疙瘩怎么吃】2、茴香洗净切碎。
3、锅底加适量食用油（比炒菜多加些）翻炒，根据自己口味加盐。

4、炒茴香期间开始搅疙瘩，尽量小。
5、茴香里加适量水，千万不要加太多，不能没过茴香，把疙瘩倒进去，此时不要搅拌，让疙瘩在茴香上面。盖好锅盖焖。
6、焖几分钟后翻炒，出锅。