1、准备食材：甲鱼1只（重约500克） ， 山药片30克，桂圆肉20克，食盐5克 ， 生姜5片，葱3段 。
2、甲鱼宰杀后 ， 洗去杂肠，连甲带肉放入炖锅中 。
3、桂圆肉用温水泡一下，山药切片，同时放炖锅中，锅内加适量清水 。
【山药桂圆炖甲鱼的做法 山药桂圆炖甲鱼如何做】4、再加入姜、葱及盐，大火煮沸，改小火炖煮，至熟，即可食用 。
1、准备食材：甲鱼1只（重约500克） ， 山药片30克，桂圆肉20克，食盐5克 ， 生姜5片，葱3段 。
2、甲鱼宰杀后 ， 洗去杂肠，连甲带肉放入炖锅中 。
3、桂圆肉用温水泡一下，山药切片，同时放炖锅中，锅内加适量清水 。
【山药桂圆炖甲鱼的做法 山药桂圆炖甲鱼如何做】4、再加入姜、葱及盐，大火煮沸，改小火炖煮，至熟，即可食用 。
