回答给土豆去皮一般采用开水冲烫法 ， 用开水将洗净的土豆烫上3-5分钟（以水没过土豆为宜） ， 然后拿小刀或指甲盖轻刮，土豆皮即可剥落 。土豆去皮以后要存放于滴有几滴醋的冷水中，这样可以使土豆保持洁白，不变色 。【土豆怎么去皮 小土豆怎么去皮最快又简单】
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