1、大豆及其制品:大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸,能增强脑血管的机能,抑制胆固醇在体内的积累,预防心血管病 。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合高中生这些脑力工作者 。
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2、芝麻与核桃:这两种食品,均有补气、强筋、健脑功效 。对高中的补脑效果都是大家有目共睹的 。
3、龙眼与红枣:龙眼含有磷脂和胆碱,有助于神经功能的传导 。
4、红枣能健脾开胃,理气解郁,对防治神经衰弱有明显疗效 。
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