回答菜粕一般指菜籽粕，是油菜籽榨油以后产生的副产物 。菜籽粕含有较多的有毒有害物质，如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈 ， 芥子碱，单宁、植酸等，食用过量不但影响日粮的适口性 ， 还可引起动物甲状腺肿大，抑制动物生长 。
【菜粕是什么东西 菜粕是什么?】
回答菜粕一般指菜籽粕，是油菜籽榨油以后产生的副产物 。菜籽粕含有较多的有毒有害物质，如异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈 ， 芥子碱，单宁、植酸等，食用过量不但影响日粮的适口性 ， 还可引起动物甲状腺肿大，抑制动物生长 。
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