1、鸡中翅斩小段 ， 冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段 。
2、香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小 ， 口蘑洗净后切片 。
3、锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎 。
4、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒 ， 炒出香味 。
5、放香菇和口蘑一起拌炒 ， 倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟；
【双菇烧鸡翅做法窍门 双菇烧鸡翅怎么做好吃】6、双菇烧鸡翅最后大火收汁，加适量盐调味即可 。
1、鸡中翅斩小段 ， 冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段 。
2、香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小 ， 口蘑洗净后切片 。
3、锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒；放鸡翅中火慢煎 。
4、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒 ， 炒出香味 。
5、放香菇和口蘑一起拌炒 ， 倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟；
【双菇烧鸡翅做法窍门 双菇烧鸡翅怎么做好吃】6、双菇烧鸡翅最后大火收汁，加适量盐调味即可 。
