1、准备材料：土豆2个、青椒1条 。
2、土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用
3、青椒洗净切丝 ， 锅中放油，倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉【家常小炒素菜做法 家常小炒素菜做法介绍】
4、转大火，加入沥干水的土豆丝和青椒丝 ， 大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，调入盐和少许醋出锅 。
1、准备材料：土豆2个、青椒1条 。
2、土豆洗净去皮切丝，泡入冷水中备用
3、青椒洗净切丝 ， 锅中放油，倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉【家常小炒素菜做法 家常小炒素菜做法介绍】
4、转大火，加入沥干水的土豆丝和青椒丝 ， 大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，调入盐和少许醋出锅 。
