1、材料 。西芹1根，胡萝卜1根 ， 牛排2块 ， 黄油少量，洋葱半个，柠檬2片，盐适量，黑胡椒适量 ， 红酒1汤匙，生抽半汤匙，糖适量 。
2、把西芹、胡萝卜切成?。蟠星兴榇?。牛排洗干净后用厨房餐巾纸擦干，然后腌入之前用盐，红酒和黑椒调制的腌料中 。腌30分钟至1小时左右 。
3、平底锅中放适量的黄油烧热 。
4、把牛排放入锅中 。为封住牛排的水分，开始用大火煎1分钟，然后反面也煎1分钟 。转小火一直反复这个步骤，直至煎到自己喜欢的生熟程度，即可入盘 。
5、锅内放少许黄油 ， 烧热后把洋葱碎放入煸炒，然后放半汤匙的生抽，适量盐 ， 适量黑胡椒和适量糖，稍翻拌后 ， 加少许水，煮开后转小火，不断搅拌烧至浓稠 。再把黑椒汁浇在牛排上即可 。
【黑胡椒牛排的做法大全 红酒黑胡椒牛排的做法】6、锅内放少许油，先煸炒胡萝卜，3分钟后，倒入西芹丁，加少许盐即可出锅，装入盘中 。
![原神潺潺向前任务怎么做？好奇的嫣朵拉获取方法介绍[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0P313J58-0-lp.jpg)