冬枣不能和什么一起吃 冬枣不能和什么一起吃有毒

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1、冬枣+动物肝脏:动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效 。
2、冬枣+白萝卜或黄瓜:冬枣不适合和萝卜一起食用,冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞,萝卜含有维生素C酵酶 , 会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值 。

3、冬枣+虾蟹:同食容易患寒热病 。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食 , 会令砷发生变化 , 转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。
【冬枣不能和什么一起吃 冬枣不能和什么一起吃有毒】4、冬枣+鱼类:鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C , 两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化 。

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