1、吃鸡蛋的好处:鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 , 因此,鸡蛋又是较好的健脑食品 。
【每天吃鸡蛋的好处和坏处 每天吃鸡蛋有什么好处和坏处】
2、吃鸡蛋的坏处:鸡蛋的高胆固醇有一定坏处,摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险 。
3、一个鸡蛋所含的热量 , 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
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