新鲜霸王花怎么炒好吃新鲜霸王花怎么炒_生活知道

可以做霸王花炒肉丝，具体做法如下：
1、材料：新鲜霸王花3朵、瘦猪肉150克、油、盐、淀粉1茶匙。
2、霸王花洗净，剖开。切成条状。【新鲜霸王花怎么炒好吃新鲜霸王花怎么炒】

3、瘦猪肉切丝。先用盐、淀粉拌匀，再用油拌匀(这样可以使肉嫩滑）。
4、温油把肉迅速滑下锅，炒熟铲起。
5、锅内再放油，把霸王花炒软，放盐。放入炒过的肉，翻炒几下即可。