面包怎么发面面包怎么发面,怎么做_生活知道

1、原料：面粉500g、酵母5g、厨房用具。
2、面粉500g ，温水250毫升，蜂蜜1.5汤勺，和面，发酵4-5个小时，这蒸出的面松软。
3、用酵母发面时，先将酵母浸泡在白糖水中，这样可以提高酵母活性。

4、用酸奶和水一起和面，再加点小苏打，蒸出的馒头非常好吃。
5、在发面的时候，涂上点猪肉，让面又白又好吃。
【面包怎么发面面包怎么发面,怎么做】6、馒头有碱味，可以加点醋，继续蒸，可以去碱味。