如何做酱油炒粉丝

1、将粉丝提前浸泡 。
2、将红萝卜刨丝 。
【如何做酱油炒粉丝】3、杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用 。
4、把杏鲍菇丝 , 萝卜丝 , 辣椒丝等,爆炒至熟,备用 。
5、把粉丝煮熟,酱油按2:1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮沸,关火盛起加少许麻油,备用 。
6、小火下杏鲍菇丝,萝卜丝 , 辣椒丝下锅翻炒一下 , 加入粉丝炒均匀,加入煮沸过的酱油,拌均匀即可 。

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